ケアラー体験記 | ケアラーズ・コンシェル

ケアラー喜怒哀楽

入院食から介護食を学ぶ

Coco

2026.09.02

自宅に戻ることを考えると
飲食が命の砦になります。

ミキサー食は作っていたけど
ペースト食は作ったことがないので
どこまでペーストにすべきなのか悩みどころです。

また
とろみ材といって
飲み込みしやすくする魔法の粉があるのですが
水用と牛乳用ではちょっと違ったり
分量や温度が違う思うようなトロミがつかなかったりと
いろいろです。

入院前もとろみ材は使っていたけど
退院後はお食事にもとろみ材が必要な気がして
いまからYouTube先生に教わらなきゃデス！